.
Se describen a continuación las principales variables que
deben tenerse en cuenta
al evaluar la eficiencia del manejo de un criadero de ciclo
cerrado, las cuales deben
anotarse sistemáticamente, organizar y archivar
competentemente:
- Fecha, lugar, operación, funcionario responsable,
establecimiento.
- Revisión detallada del libro de registros.
- Número de hembras empleadas en reproducción.
Número de nidos obtenidos durante la totalidad de la
estación reproductiva.
- Número de machos empleados en la reproducción.
- Número total de huevos obtenidos durante la estación
reproductiva.
- Número de crías nacidas.
- Número de individuos para comercialización discriminados
por rango de tallas.
- Calidad, cantidad y frecuencia del alimento suministrado.
- Número de animales para reposición y repoblamiento.
- Época reproductiva.
- Tipo de incubación utilizado.
- Funcionamiento y parámetros de incubación.
- Tasa media de oviposición.
- Tasa media de fertilidad.
- Tasa media de natalidad.
- Tasa media de mortalidad en neonatos, juveniles y adultos.
- Cosecha anual de individuos para comercialización.
- Estado de encierros para parentales, neonatos y juveniles.
- Calidad del agua en todas las instalaciones.
- Manejo de residuos y aguas servidas.
- Disponibilidad de materia orgánica para nidos.
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